Maître Paolo Adriano compte parmi ses compétences spécifiques en droit pénal et qui constituent sa principale activité, les questions inhérentes au droit du travail, les infractions financières et dans le cadre des faillites, les délits contre les personnes et le patrimoine, ainsi que les infractions en droit pénal des affaires, les infractions fiscales et contre l’administration publique. Il traite, également des procédures tant civiles que pénales dans le cadre du droit du travail en ce qui concerne en particulier mais non exclusivement, les litiges ayant pour objet la sécurité sur le lieu de travail (D.- législatif 81/2008) et les accidents du travail.